澳门六记竹升面是当地著名的美食之一，以其独特的制作工艺和口感吸引了众多食客，在深夜时分前往品尝其美味的面条成为许多人的选择与诱惑所在。“夜猫子”们常常被那股香气所吸引而前来光顾这家老字号店铺的招牌——粥、粉等小吃也备受推崇其中以“猪骨虾米干捞伊府拌河口炒牛腩米粉”、“鲜鱿鱼丝云吞汤底配手工拉制细碱水面条”，以及用上好材料熬制的各种口味浓郁香甜可口的糖水更是让人回味无穷！，关于营业时间方面：周一至周日早上6点开始供应早餐到中午12点半结束午餐；下午5点开晚饭直至凌晨3-4时左右收工关门（具体视当天情况而定），因此想要体验这份美味建议提前规划好自己的行程并尽早到达以免错过这难得的美味盛宴哦~

（探索澳门的传统美味——从早到晚的味蕾盛宴） 在繁华而充满异域风情的“东方之珠”—澳大利亚门，隐藏着许多令人垂涎的传统小吃。“ 六記筍餅（即‘Six-Record Bamboo Rise Noodle Shop’）”以其独特的制作工艺和地道的口味成为了众多食客心中的不二选择。“Bamboo rise noodle”（意为用长杆压制的面条），是这种小吃的特色所在；其名字虽源于一种古老的制粉方法——“basking”，但更深入人心的还是它那简单却精湛的制作技艺和对食材品质的不懈追求。"Six Records"则是对这家老店历史悠久、口碑相传的一种形象化表达方式之一了！那么今天我们就来聊聊这间位于闹市一角的小吃铺子究竟有何魅力？以及它的具体营業時間吧! # 一. 走进「6」字門牌下的傳統味道 ## “ Six Record ”不仅是一个简单的店铺名称或编号标识符而已; 它承载着一个家族几代人对这份手艺传承与创新所付出的心血汗水以及对顾客承诺始终如一的信念感。”这里没有华丽繁复的环境装饰也没有喧嚣嘈杂的音乐背景只有师傅们专注操作时发出轻微而有节奏的声音伴随着偶尔飘散出来诱人的香气让人忍不住驻足停留品尝一番.” 店面虽然不大但却干净整洁墙上挂着各式各样的荣誉证书及照片记录下该家餐馆多年来获得过哪些殊荣也见证了多少位客人对这儿有着怎样深厚情感连接…” ## 这里最受欢迎当属他们自家特製的面条: 采用优质小麦经由特殊手法揉搓后以一根长约1米多長且直径约5厘米粗细均匀的长形木棍反复碾压而成故得名曰：“ bǎmōu rìse noodle”，这样手工压制出来的 面 条口感Q弹滑爽咬下去能感受到麦香四溢满口生津！” 除了招牌的手工拉扯式宽扁状云吞外还有多种配料可供挑选包括鲜嫩猪肉丝 、脆皮烧鸭肉片 以及新鲜蔬菜等…每一样都经过精心处理确保每一碗端上桌前都能保持最佳状态!” 此外值得一提的是店里还提供免费续加汤底服务让你可以根据个人喜好调整咸淡程度享受更加个性化体验哦~ 当然啦, 最重要还是要说一说大家关心的问题 —— 这 家 小 吃店的營业時間呢? ＃ 二 . 「６紀蠋聲　從晨光至夜幕無休止的美妙節奏〕 尽管地处热闹街区 , 但不同于其他餐饮场所的是 : " SIX RECORD's business hours are quite unique and flexible." 根据季节变化或者节假日安排会有一定程度的变动 ，不过大致可以归纳为以下几个时间段供您参考 ： - 周一到周五上午9点开门晚上8点半结束 ; 周末则是早上7点开张直至凌晨2点多才打样收摊 ! 这意味着无论你是早晨赶路上班族想要一份热腾早餐唤醒一天活力亦或是夜晚聚会结束后想找地方填饱肚子解馋,"SIX RECORDS '都将是你绝佳的选择!" 而且特别提醒一下如果打算去尝个头彩的话建议避开高峰期时段比如中午前后因为这时候排队等候可能会比较久些...(笑) ) 不过相信真正热爱食物的人儿来说这点等待又算得了什么呢 ?!!🥰❤️‍♀️✨      在这个快节拍的社会里能够找到像『six records』这样的宝藏之地实数难得可贵之事啊～希望每位读者朋友都能够亲自走入那个被灯光温暖包裹的空间中感受那份纯粹而又质朴的美好滋味……..同时也请记得合理安排自己行程不要错过任何一次机会哟 ~