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餐饮安全之盾,即餐饮服务许可证,是餐饮行业的重要准入证明。它不仅要求餐饮企业具备合法的经营资质,还对其食品安全、卫生条件、环境设施等方面进行全面审查。持有此证的企业需遵守国家法律法规,确保食品来源合法、加工过程规范、...